Veranstaltungskalender: Stadt Neuenbürg

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Die malerische Stadt an der Enz
Lernen Sie Neuenbürg kennen und lieben.
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Hauptbereich

Tageswanderung

19.06.2021
10:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Schwarzwaldverein Neuenbürg
Adresse der Veranstaltung:
Treffpunkt Katholische Kirche Neuenbürg
Beschreibung der Veranstaltung:

Samstag, 19. Juni, "Brotbacken in Maisenbach" - Treffpunkt: 10 Uhr, Kath. Kirche

Die Liebe zum alten Handwerk des Brotbackens erweckte vor Jahren Familie Berger in Maisenbach zu neuem Leben. Kurzerhand befasste sie sich mit dem Brotbacken und renovierte das in die Jahre gekommene Backhaus. Früh morgens wird der Ofen angemacht, damit die richtige Temperatur für das Brot erreicht wird. Die Teiglinge werden in den Ofen geschossen, direkt auf den Stein. Der kleine, schnelle Ruck, mit dem das Backbrett aus dem Ofen zurückgezogen hat, bewirkt, dass sich der Teigling von der Holz-Unterlage löst und auf dem Backstein im Ofen liegen bleibt. Auf diese Ruckbewegung geht das seltsame Verb „schießen“ zurück.

Mit dem Pkw fahren wir nach Maisenbach zum Bauernhof Berger. Nach einer Wanderung rund um Maisenbach können wir dort die Kunst des Brotbackens erleben. Wir werden nicht nur Brot, sondern auch Kuchen und Pizza backen, so dass wir uns dort stärken können.

Wanderstrecke: 8 – 10 Kilometer
Steigung: 150 Höhenmeter
Wichtig: Anmeldung (wie bei der Fautsburg)
Mindestteilnehmer: 10 Personen
Kosten: 10 Euro/pro Person (incl. Essen und Trinken)

Anmeldung erforderlich bis Donnerstag, 17. Juni, bei Wanderführerin Brigitte Hegel unter kontakt@swv-neuenbuerg.de oder 07082-3414

Wichtig: Die Teilnahme ist nur mit einem tagesaktuellen negativen Coronatest, einer vollständigen Impfung (Impfnachweis mitführen!) oder mit einem Genesenen-Nachweis möglich. Dies wird von unseren Wanderführern vor Beginn der Tour kontrolliert. Wir bitten um Verständnis.

   

Kontaktdaten

Sprechzeiten

  •  
  • Montag bis Freitag:08:00 - 12:00 Uhr
  • Montag und Dienstag:14:00 - 16:00 Uhr
  • Donnerstag:14:00 - 18:00 Uhr
Luftaufnahmen: Dr. Joachim Techert, Neuenbürg
  • Telefonnummern
  • Hauptamt:07082 791022
  • Bürgerbüro:07082 791024
    07082 791029
  • Tourismus:07082 791030
  • Stadtkämmerei:07082 791042
  • Stadtbauamt:07082 791052
    07082 791057